左右间咖啡开在北京古老的皇家园林——圆明园内，这个在北京文化圈内小有名气的咖啡馆隐藏在圆明园东门北六间院，著名建筑师张永和的“非常建筑”办公室与之毗邻。如果不知道左右间的大名，普通人不太容易找到这个安静的地方。

　　曾在“非常建筑”设计事务所工作的设计师王晖和经济分析师费斌看中了这处有三间平房共100平米左右小院子，当时这里早已经失去皇家园林的气势，荒芜破败无人打理。建筑设计师王晖将这里改造成了具有简洁风格的新鲜场地。

　　2003年11月左右间咖啡馆对外开张，主人为它取名为MIMA（Mix+Max），寓意着最大限度的混合。毕业于西北工业大学建筑系的王晖，设计了包括西藏阿里希望小学、广东一处私人别墅及宁波一家医院等建筑。对于自己的设计风格，王晖说“我比较随意，没风格就是风格。我希望我设计的东西和它周围的自然和谐。 ”

　　左右间最出位的地方应该是它的洗手间，设计师将这个“必须”的地方放置在小院里。这是一个不足15平方米的小房子，脚底架空，以湘西竹楼式的姿态出现。小房子是一个立方体，四面用镜面不锈钢建造，映射出周围的竹林、小院，以及来喝咖啡的人。小房子的顶上是个鱼池，人在房子里面如厕时，抬头可透过鱼池看到天空，有一种进入龙宫的感觉，而脚底下也是一面透明的地板，可以看到主人养的猫咪在石子路面上行走。新鲜、惶恐、不适应，这个上下通透的洗手间带给“左右间”一种灵动游戏感觉。

　　王晖说：“最初设计的时候就是想把空间做的清晰一些。”户外的洗手间用不锈钢材质包围，室内的装修则以大面积的白色为主。室内的三段空间分别以白色的布艺沙发、棕色的皮革坐椅和精巧的几何形镜面小桌为特色。而入口处的吧台，是由5,000本书垒起来的，没有任何支架，这是室内最绚丽的视觉亮点，工人用不同语言、不同时代的书籍严整地混杂着垒砌在一起，倒是适合了主人MIMA（Mix+Max）名字的含义。据说一个熟练工人垒了一个月才完成这个艳丽的“书台”。

　　“左右间”室内的空间非常宽敞，天棚的吊顶被拆除，裸露出木梁的自然本色。王晖认为，把房间内对视觉有干扰部分变成白色之后，空间的体量就会被呈现出来。为了减弱对空间拥塞的影响，“左右间”里的镜面小桌格外小巧，由于是三角形的桌面，当宾客人数众多的时候，还可以随时拼合成大的台面。最有趣的是，在夜幕降临的时候，室内点燃蜡烛，烛光点点通过镜面又折射到天棚，光影摇曳，独有一种浪漫的魅力。